延吉市咖啡师、吉林市乌拉草编织工、四平市木工艺品师
发布时间 : 2026-01-10 浏览次数 : 次一门手艺带富一个家庭，一个品牌带活一域就业。劳务品牌是带动就业、发展产业的重要载体，至今吉林省已培育118个劳务品牌。近年来，吉林省各地根据当地产业特色和人才优势，树立起一批劳务品牌，比如延吉市咖啡师、吉林市乌拉草编织工、四平市木工艺品师等。吉林省努力让各地劳务品牌既有特色辨识度，又有市场竞争力，为东北振兴高质量充分就业注入持久动力。
在延吉，咖啡店门口一张“县咖之王”，让无数的游客忍不住进店品尝延边的第一杯咖啡。“我们很多咖啡馆都推出了具有民族特色的产品，让游客能体会到不一样的咖啡。现在，到延吉市品尝咖啡的游客非常多。”延边州咖啡文化交流发展协会的会长崔逢花说。
崔逢花的第一杯咖啡记忆，可以追溯到20世纪90年代。她回忆：“是在外国做买卖的亲戚带回来的，感觉很好喝。这在当时是一件很时髦的事情。”
起初，延吉咖啡店卖的都是速溶咖啡，配合经营啤酒菜，环境嘈杂。“做一家面积不大，但是需要环境优雅，让人们约会、聊天休闲的地方。”崔逢花心想，但那时候，开高档店面临很多不确定的风险，身边人都反对。
这几年崔逢花的咖啡事业越做越大。“在延吉做咖啡店既体面又增收，很多年轻人开了属于自己的店。”她说,这个行业急需成熟人手，我们开创了“理论+实践+创业”三维培训模式，“我们正抓紧培训更多咖啡师，全流程服务，帮他们就业创业。”
延吉这个常住人口不足70万的边境县城，咖啡店超过800家。崔逢花介绍，为了进一步提升咖啡产业发展，2023年创建了“延吉市咖啡师”劳务品牌，研发了“长白山人参咖啡”“延边苹果梨咖啡”等地域特色产品，促成咖啡产业与文旅经济深度融合，助力延边州乡村旅游增收年均增长18%。
2024年“延吉市咖啡师”劳务品牌建设专业培训基地1处，经过培训从业人员年均工资性收入达5万元。2024年至2025年累计培养专业人才5600余人，带动就业1800人次，孵化特色咖啡馆47家，推动行业年产值突破2.3亿元。
参加了8天的免费培训，张秀丽就能完成一件简单的草编作品。一直以来她都想学手艺补贴家用：“一年农闲时间长，出去打工家里老人又没人照顾。农闲时，每月能有近1500元收入。”
像张秀丽这样农闲时想挣钱的人不在少数。2017年，桦甸市横道河子乡杉松村村书记纪红艳联合10多名姐妹，创办了南楼山玉米种植专业合作社，注册了“南楼山”商标，以品牌为引领，通过“合作社+农户”的模式，围绕乌拉草产业发展草编电商，为村民进行免费技能培训，带动更多人致富。“在合作社开展培训，学会后就可以拿回家编制，按件计费。”桦甸市横道河乡沙松村的张洪敏村民说。
随着手艺日益精湛，“桦甸乌拉草编织工”劳务品牌应运而生。在纪红艳看来，草编作品成本低，利润大面向大众市场，造型洋气、时髦的作品会卖出更好的价钱，依托当地产业优势，吉林市要培养更多草编技能人才。
免费培养，产业链与就业链紧密结合。除为新加入的村民开展技能培训外，还为需要进阶的人群提供定制化培训。“从学习到编成的成品，全由我们负责。”纪红艳介绍，利用线上线下渠道接到订单后，按照客户要求，与合作社村民一起授课培训，确保高品质完成订购商品。
在吉林市，像纪红艳一样的劳务品牌并不鲜见。2025年吉林市已组织重点群体职业技能培训3352人次。培训专业不仅覆盖草编特色工种，还涵盖育婴员、养老护理等市场紧缺专业，全方位契合本地产业用工需求与不同群体就业技能诉求。
如今，“桦甸乌拉草编织工”劳务品牌建立起从培训到销售的全过程服务体系。截至目前，该劳务品牌通过手工编织直接和间接带动就业300余人，桦甸市范围内已培训2000余人。
走进吉林省百隆工艺品有限公司。“车间内机器不停转、工人不停手，从原料切割到精细雕刻，道道工序无缝衔接。”谈及木工雕刻，公司总经理宋喜君自豪地说：“我们主做外贸生意，一根拐杖能买到近40美元，客户大多在欧美，每年可产生4000万元的经济效益。”
与其他木工艺品相比，出口木工艺品有哪些不同？宋喜君分析，国内市场更注重细节、木质等因素，雕刻师更偏重细节雕刻技能。但是出口木工艺品主要是天然环保、个性创意等需求，两者需求区别很大。
“出口木工艺品重点问题是设计出符合外国人喜欢的产品，这就涉及设计师、雕刻师等专业技能，尤其是雕刻师随着我们这一代人逐渐变老，年轻人都不愿意去学木雕，市面上这类人才比较缺。”宋喜君说，近年来，国外木雕市场规模快速增长，尤其是有特色创意的产品需求与日俱增，公司一直在招人，但专业人才还是比较紧张。
随着木工艺品师劳务品牌建设得到升级，人才缺口进一步扩大，公司和四平市人力资源和社会保障局加强合作。“这两年还招了2名大学生专门从事设计和外语销售工作。同时，采用计件的方式培训周边村民，共同制作产品，带动周边100余人就业。”宋喜君介绍。
大学生虽是科班出身，但要想胜任岗位，还得到工厂一线学习。宋喜君表示，学生在校期间接触的大多是理论知识，实际动手能力比较弱。我们采用老师傅带徒弟的方式，手把手教新来员工雕刻技艺，经过半年培训练习后基本能雕刻产品。
“认准木工艺品师人才供需缺口，我们联合多家木工企业、社区等合力打造四平市木工艺品师劳务品牌，通过‘实习+劳务品牌+就业’的模式，在带动就业、支撑产业发展方面效果明显。”四平市铁西区就业服务局局长杨萍。(樊世才 牛佳)
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