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　　2025年哈尔滨市植物油加工行业中小企业数字化转型实践样本报告，围绕行业发展现状、痛点、转型价值及本地实践展开系统分析，为行业数字化升级提供了实操参考。

　　植物油加工行业产业链清晰，受政策严格监管且向绿色化、高值化发展，2024年国内市场规模达1.87万亿元，呈现健康化、产业链一体化、绿色低碳、数字化四大发展趋势。哈尔滨依托本地优质油料资源，成为东北行业核心节点，聚焦非转基因大豆油等特色产品，是黑龙江粮油产业升级的重要载体。但行业中小企业普遍面临多重痛点，包括技术迭代的资金与能力双缺失、研发与品牌渠道弱势、环保合规成本高、上下游议价协同能力薄弱，且自动化信息化改造滞后，与龙头企业的效率差距持续拉大。

　　数字化转型成为中小企业突破发展困境的核心路径，其价值体现在四大方面：推动产品高端化差异化，摆脱同质竞争；实现生产智能化精益化，降本增效；构建全程质量可追溯体系，提升合规性与品牌信誉；打造一体化运营与供应链协同能力，增强市场韧性。报告建议企业采取关键环节突破、分步实施的转型策略，政府则通过专项补贴、搭建工业互联网平台降低转型门槛。

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　　哈尔滨市中小企业在数字化转型中形成了典型实践，聚焦产品生命周期、生产执行、供应链三大核心领域的数字化改造，各领域分四级推进应用场景落地。营销管理实现从信息电子化到AI驱动的发货与需求预测升级，生产执行围绕管控、质量、设备管理部署MES、QMS、EAM等系统，实现精益管控与预测性维护，供应链则通过SRM、WMS等系统完成采购与仓储物流的数字化协同。JS食品、黑龙江HL农业等本地企业的实践案例显示，数字化改造有效提升了生产效率、产品合格率，缩短了业务周期，降低了运营成本，验证了转型的实际成效，也为行业其他中小企业提供了可复制的实操方案。